Mit Alfred Dorfer spricht Werner Gruber im Kulturmontag in art.genossen am Mo, 21.9.2009 um 23:35 in ORF 2 über die Wiener Küche. Von der krachenden Schweinsbratenkruste bis zur Verteilung der Rosinen im Gugelhupf ("wie Sterne im sich ausdehnenden Universum") hat Werner Gruber für alles Essbare eine lehrreiche Erklärung.
Kulturmontag mit art.genossen in ORF 2
Alfred Dorfer und Werner Gruber in der Sendung art.genossen in ORF 2.
[Mit frendlicher Genehmigung des ORF]
